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Terre da Vino: il 6 luglio si presenta la ricerca Wine for Wine

I benefici dell’utilizzo del Mcr cristallino nelle pratiche enologiche: questo il titolo dell’incontro che si terrà giovedì 6 luglio alle 15 a Terre da Vino a Barolo (sala polifunzionale, via Bergesia 6).

Saranno presentati i risultati della ricerca scientifica svolta nell’ambito del progetto “Wine for Wine” a cura di Naturalia. Illustrano i risultati della ricerca il professor Attilio Scienza ordinario di viticoltura presso l’Università di Milano e il professor Fulvio Mattivi, Università di Trento Fondazione Edmund Mach.

La ricerca ha il patrocinio di Assoenologi e Fondazione Edmund Mach.

wine for wine

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