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È Monferrato Wine Festival a Costigliole d’Asti

Sabato 20 e domenica 21 maggio è “Monferrato Wine Festival – Monferrato Identity”, festival alla sua prima edizione, che si ripromette di essere l’evento che guiderà il pubblico attraverso un vero e proprio viaggio attraverso le tredici denominazioni tutelate dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Saranno presenti 34 aziende produttrici con più di 100 etichette, degustabili attraverso le masterclass guidate dal relatore AIS Andrea Dani e grazie ai banchi d’assaggio. 

L’intero Monferrato sarà protagonista anche grazie agli abbinamenti tra cibo e vino che verranno presentati durante la manifestazione. Protagonista nella giornata di domenica 21 maggio, infatti, sarà lo showcooking del Mastro Cioccolatiere Nicolas Vella, interamente dedicato ad una delle punte di diamante della gastronomia piemontese, il cioccolato, sempre in abbinamento ai vini del territorio.

L’evento promosso dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato si prepara a coinvolgere non solo un pubblico di consumatori ma anche esperti e operatori del settore che potranno approfondire origini, peculiarità e caratteristiche dei vini di questa area vinicola.

Di seguito il programma nel dettaglio:

Sabato 20 maggio

  • Dalle 10:00 alle 18:00: banchi d’assaggio in presenza dei produttori e banchi collettivi.
  • Ore 12:00:Masterclass dedicata alla Barbera d’Asti DOCG condotta da Andrea Dani, docente e relatore AIS Piemonte.
  • Ore 15:30:Masterclass dedicata alla Barbera d’Asti DOCG Superiore condotta da Andrea Dani, docente e relatore di AIS Piemonte.

 

Domenica 21 maggio

  • Dalle 10:00 alle 18:00:banchi d’assaggio in presenza dei produttori e banchi collettivi.
  • Dalle15:30:Showcooking “L’arte del cioccolato” con degustazione, condotta dal Mastro Cioccolatiere Nicolas Vella.

 

Per informazioni visitate il sito web: https://www.viniastimonferrato.it/wine-festival-monferrato-identity/

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