Quante varietà custodisce ancora il patrimonio viticolo piemontese oltre a quelle che conosciamo e coltiviamo abitualmente?
È anche per rispondere a questa domanda che nasce BioDiVit, il progetto dedicato alla conservazione e alla caratterizzazione della biodiversità viticola piemontese nel vigneto collezione di Grinzane Cavour.
Vignaioli Piemontesi e Cnr-Ipsp – Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante del Consiglio Nazionale delle Ricerche invitano viticoltori, tecnici e operatori del settore a un nuovo appuntamento divulgativo dedicato al progetto.
L’incontro sarà soprattutto un’occasione per visitare la Collezione ampelografica di Grinzane Cavour, osservare direttamente le diverse varietà presenti.
Un patrimonio di biodiversità che non rappresenta soltanto una testimonianza della storia viticola piemontese. Conservare, studiare e caratterizzare varietà differenti significa infatti mantenere a disposizione della viticoltura un patrimonio genetico che può rivelarsi prezioso anche di fronte alle nuove sfide poste dal cambiamento climatico e dall’evoluzione delle condizioni di coltivazione.
L’appuntamento rientra nelle attività di divulgazione di BioDiVit – “Conservazione e caratterizzazione della biodiversità viticola piemontese nel vigneto collezione di Grinzane Cavour”.
La partecipazione è su iscrizione.
Iniziativa finanziata dal Complemento di sviluppo rurale 2023-2027 della Regione Piemonte – Intervento SRA16 – Conservazione agrobiodiversità – Progetto BioDiVit CUP: J45B25000020009