Verranno approfondite le modalità di autorizzazione per l’impianto dei nuovi vigneti, alla luce degli ultimi aggiornamenti della normativa. Un incontro particolarmente interessante per gli operatori del settore.
Al termine, una speciale degustazione di Alta Langa a cura dei Sommelier AIS Piemonte, con la presentazione della denominazione da parte del presidente del Consorzio, Giulio Bava. In degustazione le seguenti etichette:
Alta Langa Blanc de Blanc (100% Chardonnay) CONTRATTO
Alta Langa Pas Dosè (100% Pinot Nero) COCCHI
Alta Langa Brut (80% Chardonnay-20% Pinot Nero) ETTORE GERMANO
Alta Langa Cuvee 60 Mesi (80% Pinot Nero-20% Chardonnay) GANCIA
Alta Langa Gatinera Brut (100% Pinot Nero) FONTANAFREDDA