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Il Testo unico del vino è legge: ecco il decreto della Gazzetta Ufficiale

Il testo unico del vino è legge: è la numero 238 del 28 dicembre pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale. Il Testo, frutto del dialogo tra il ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, la Commissione Parlamentare e le organizzazioni di categoria del comparto, è costituito di 92 articoli, suddivisi in otto grandi capitoli: le “definizioni” del settore; la produzione …

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Flavescenza dorata e gestione del territorio: un convegno il 21 ottobre a Moncalvo

Winetwork (www.winetwork.eu) è un progetto finanziato dall’Unione Europea a cui partecipano 7 stati e 10 regioni, tra cui, per l’Italia, il Piemonte e il Veneto. Il progetto riguarda due malattie che affliggono gravemente la viticoltura europea, la Flavescenza dorata e il complesso delle malattie del legno (Esca e affini). Partner italiano del progetto è la …

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Ovse, l’export dei vini italiani in crescita del 3,9%: bene gli spumanti

I giudizi degli ultimi giorni sulla difficoltà a mantenere il  traguardo di 50 miliardi di euro di export agroalimentare italiano al 2020, stride con i numeri di export dei vini italiani nel loro complesso comunicati dall’Osservatorio economico di Giampietro Comolli. Anche se alti e bassi ci sono, ed evidenti, grandi differenze fra un mercato e …

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Flavescenza dorata : si tratta se c’è il vettore

Inutile trattare se manca il vettore L’epidemia di Flavescenza dorata ha fatto registrare nel 2005 un vertiginoso aumento dei sintomi, praticamente in tutte le aree vitate della nostra regione. Tale fenomeno è stato indifferentemente osservato sia in comuni in precedenza non indicati tra quelli “focolaio” (quindi ove non c’era l’obbligo di trattamenti contro l’insetto vettore), …

Inerbimento ApprofondimentiServizi tecnici

Inerbimento in terreni siccitosi

Normalmente si considera l’inerbimento permanente dell’interfila una soluzione praticabile senza problemi in ambienti e suoli dove l’acqua, almeno la poca quantità di acqua di cui ha bisogno la vite d’estate, sia sempre disponibile: in caso contrario la competizione dell’erba aumenta il rischio di stress severo, e quindi di danni alla produzione, come quantità ma anche …

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Spumanti: alcune linee guida

In questo breve intervento non è certo possibile prendere in considerazione tutte le particolarità e le varianti di un processo così complesso qual’è la spumantizzazione: ci limiteremo quindi ad alcune riflessioni che riteniamo più importanti per chi è interessato all’argomento dell’elaborazione degli spumanti secchi. Quando si parla di spumanti il pensiero corre spontaneamente alla caratteristica …

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Diserbo sottofila: quando e come

Il diserbo invernale del sottofila con glifosate è divenuto negli ultimi anni alquanto popolare, soprattutto perché costa relativamente poco, dato che si usano bassi dosaggi di prodotto, e consente al viticoltore di avere una “riserva di fiato” nel contrastare le malerbe in primavera, perché queste si sviluppano in modo più lento e stentato. Ottimale risulta …

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Come combattere la muffa grigia o botrite

Il ciclo del fungo La Botrytis cinerea – muffa grigia o botrite – è un fungo parassita aerobico, cioè che si sviluppa in presenza di ossigeno, e polifago, cioè che può attaccare piante diverse, infatti colpisce diverse altre specie oltre alla vite, attaccando principalmente i frutti, ma a volte anche germogli e foglie. Un ripasso …