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Il 2019 è l’anno del Dolcetto

Regione Piemonte, Consorzi di tutela, Enoteche regionali e Botteghe del vino insieme per promuovere il Dolcetto tra le eccellenze vitivinicole piemontesi. Il vino tradizionale della tavola piemontese, dal colore rosso rubino, si presenta con 3 DOCG e 9 DOC, le cui prime denominazioni di origine sono state certificate nel 1972.  Le diverse “declinazioni” del Dolcetto si caratterizzano per il vitigno …

bian-ver-vitigno Eventi e newsServizi tecnici

Bian Ver: nuovo vitigno coltivabile in Piemonte

La Regione Piemonte sta per inserire nell’elenco regionale delle varietà di vite idonee alla coltivazione, il vitigno Bian Ver. Si sono concluse le prove di coltivazione e di vinificazione dall’Istituto per la protezione sostenibile delle piante del CNR che ha inviato alla Regione Piemonte tutta la documentazione relativa alla sperimentazione. Il vitigno è stato iscritto …

Enoteca Noi Vignaioli Piemontesi Eventi e news

Enoteca Noi: inaugura la nuova gestione del wine bar

Nuova gestione del wine bar dell’Enoteca Noi Vignaioli Piemontesi di Castagnito, sulla strada tra Asti e Alba: Raffaella Marchetti rileva l’attività ampliando l’offerta di ristorazione. Si avvarrà della collaborazione di Marco De Giorgis. Dagli Anni 90, l’enoteca di Vignaioli Piemontesi è una vetrina del vino e dell’eccellenza agroalimentare del Piemonte. Entrambi i nuovi gestori hanno …

nizza-produttori Eventi e news

Il Nizza Docg riconosciuto dall’Unione Europea

L’Unione Europea ha riconosciuto ufficialmente la Docg Nizza. Lo ha annunciato l’Associazione Produttori del Nizza. “Questo è l’ultimo atto di un lungo iter che ha visto come protagonisti tutti i produttori del Nizza Docg, uniti nella consapevolezza di avere un grande vino, che aveva diritto ad avere una propria denominazione di origine controllata e garantita” ha …

alta-langa-grinzane-cavour Eventi e news

Prima Alta Langa 2019: il 1° aprile al Castello di Grinzane Cavour

La Prima dell’Alta Langa, l’evento annuale organizzato dal Consorzio Alta Langa e riservato su invito a operatori, ristoratori, enotecari e giornalisti torna lunedì 1° aprile al Castello di Grinzane Cavour (Cuneo). Dopo il successo della scorsa edizione, il grande tasting coinvolgerà quest’anno 24 produttori – 6 in più dell’anno passato – e tutte le rispettive …

mal-dell-esca Servizi tecnici

Forum sul mal dell’esca: il 14 marzo a Novi Ligure

“Non abbocchiamo all’esca” è il titolo dell’incontro promosso dal Consorzio Tutela del Gavi  giovedì 14 marzo 2019 alle 9,30  nella sala convegni, Relais Villa Pomela a Novi ligure. Iscrizioni e prenotazioni sul sito www.consorziogavi.com Il seminario organizzato dal Consorzio Tutela del Gavi è un incontro internazionale che riunisce i maggiori esperti delle malattie del legno …

nebbiolo Servizi legislativi

Biologico 2019: proroga invio dei PAP al 15 maggio

Il Mipaaf ha spostato il termine di presentazione dei Programmi Annuali di Produzione biologiche (PAP) dal 31 gennaio 2019 al 15 maggio 2019. Il decreto ministeriale completo è consultabile qui Ricordiamo alle aziende che desiderano presentare il PAP BIO tramite Vignaioli Piemontesi che devono inviare una mail a castagno@vignaioli.it indicando il quantitativo, in ettolitri, del …

gianluigi biestro Eventi e news

Gianluigi Biestro nominato in Comitato Nazionale Vini

Gianluigi Biestro, direttore di Vignaioli Piemontesi e direttore editoriale di Barolo & Co, è stato di nuovo nominato come membro del Comitato Nazionale vini Dop e Igp, un organo del Ministero delle Politiche agricole che ha la competenza consultiva e propositiva in materia di tutela e valorizzazione qualitativa e commerciale dei vini Dop e Igp. …