Le pubblicazioni e i libri dei Vignaioli Piemontesi.
Un’opera letteraria di valore istituzionale ed enciclopedico dedicata alla cucina astigiana raccontata attraverso 761 ricette
Questo testo racconta di quando in Italia, nel 1963, le idee e i lavori degli uomini piemontesi del vino diventarono un bene nazionale
Esame corretto ed esauriente della situazione economico-finanziario- patrimoniale di una cinquantina di cantine sociali piemontesi.
Analisi generale sul mondo del vino con particolare riferimento ai fattori economici della superficie, della produzione e del consumo.
Focus sulla crescita di interesse dei cuochi dei questa regione e sull’avvio di un’inedita fase storica per il Nero Piemonte.
Piemonte Land of Perfection è un progetto editoriale realizzato da San Giorgio Editrice in collaborazione con Vignaioli Piemontesi.
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