Coltivato nei dintorni di Casorzo nel Monferrato Astigiano, è presente se pure sporadicamente anche nelle adiacenti aree viticole dell’Alessandrino.
Le uve aromatiche del vitigno Malvasia di Casorzo sono la base per la produzione di vini dolci profumati, frizzanti o spumanti, e di passiti.
Il Malvasia di Casorzo clone CVT AT 1 consente l’ottenimento di un vino profumato, di buona struttura, dolce, non stucchevole, adatto alla spumantizzazione.
Il Malvasia di Casorzo clone CVT AT 43 consente l’ottenimento di un vino molto profumato e di buona struttura.
Il Malvasia di Casorzo clone CVT AT 159 consente l’ottenimento di un vino ben strutturato, di buona aromaticità, dolce ma non stucchevole.
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