Costitutore: Vivai Cooperativi di Rauscedo
Origine: Barolo (Cuneo), biotipo “Michet”
Anno di omologazione: 1969 (D.P.R. 1164/69)
Nucleo di premoltiplicazione: NPVV – S. Michele all’Adige (Trento)
CARATTERI MORFOLOGICI DISTINTIVI
Germoglio: nessuno.
Foglia adulta: nessuno.
Grappolo a maturità: medio, piramidale, più che compatto; acino grande, sferico, con buccia consistente.
ATTITUDINI COLTURALI
Vigoria: media.
Fertilità reale: 0,97.
Produttività: inferiore alla media varietale.
Comportamento alla propagazione: buono con gran parte dei portinnesti.
ATTITUDINI ENOLOGICHE
Vino: il Nebbiolo clone R3 fornisce un vino con una buona struttura, una acidità sostenuta, adatto ad invecchiamento prolungato, si presta ad uvaggi.
Testi e immagini sono tratti da “Quaderni della Regione Piemonte”, Regione Piemonte – Assessorato all’Agricoltura
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