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Studio ISMEA: quali prospettive per il vino italiano?

Quali prospettive per il vino italiano?

È questo il titolo di un interessante studio ISMEA presentato al coordinamento nazionale di settore di Confcooperative. Il direttore Tiziana Sarnari analizza a fondo il mercato vitivinicolo italiano con un’attenzione all’andamento di produzione, ai prezzi, all’export e annuncia valutazioni e simulazioni strategiche per il prossimo decennio.

Dallo studio si evince che occorre «sviluppare un’idea organica ma articolata del settore vitivinicolo italiano dei prossimi 10 anni, nella quale i diversi modelli vitivinicoli contribuiscono, dove appropriato, alla valorizzazione delle risorse umane e fisiche esistenti».

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