Questo il programma:
ore 10 il prof. Vincenzo Gerbi Università di Torino, Stefano Chiarlo presidente del Distretto Nizza docg e il presidente della Cantina Lorenzo Giordano valuteranno come la ricerca scientifica e la tecnologia possano intervenire sui cambiamenti climatici a supporto della produzione del Barbera d’eccellenza. Laurana Lajolo presenterà il dossier “Il mare verde sulle colline della barbera”, delle risorse economiche, turistiche e culturali di alcuni borghi. Roberto Cerrato, Direttore Site-Manager dei Paesaggi vitivinicoli UNESCO, dialogherà con il Paolo Verri manager culturale con una ricca esperienza anche internazionale, sulle prospettive di sviluppo del turismo sostenibile del nostro territorio patrimonio dell’Umanità. Concluderà Marco Protopapa Assessore Agricoltura, Cibo Caccia e Pesca Regione Piemonte.
