Dopo i saluti, i relatori hanno fornito un quadro puntuale e di grande utilità per i produttori piemontesi.
La dirigente Mariagrazia Piangerelli e il funzionario Giancarlo Fiando dell’ICQRF Nord-Ovest hanno illustrato nel dettaglio gli adempimenti relativi al trasporto delle uve e all’avvio della vinificazione in cantina. Hanno inoltre richiamato l’attenzione sui provvedimenti vendemmiali proposti dai vari Consorzi di tutela delle principali denominazioni piemontesi: decisioni che vanno nella direzione di una riduzione delle rese a ettaro, scelta dettata dalla necessità di rispondere a un mercato che oggi fatica ad assorbire nuovo vino. L’obiettivo è chiaro: meno resa, più qualità.
La dottoressa Giuseppina Vercelli Alessandria, responsabile del Processo di Vigilanza dell’Ispettorato del lavoro di Asti, ha riepilogato norme e buone pratiche per l’assunzione di manodopera in vigneto, soffermandosi in particolare sui contratti occasionali, strumento spesso utilizzato durante il periodo della raccolta.
Infine, un ringraziamento speciale alla dottoressa Elena Piva della Regione Piemonte, che ha presentato i provvedimenti vendemmiali 2025, fornendo ai produttori un quadro chiaro delle regole da seguire per affrontare al meglio la campagna in corso.
“Un’occasione importante di confronto diretto con i referenti degli enti preposti ai controlli e alla tutela della qualità – dicono Giulio Porzio e Davide Viglino, presidente e direttore Vignaioli Piemontesi – che conferma l’impegno di Vignaioli Piemontesi nel supportare i soci e tutto il comparto vitivinicolo piemontese in uno dei momenti più delicati dell’anno”.