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Vino e tecnologia: il 9 novembre convegno ad Alba

Si parlerà di “Vino e tecnologia” sabato 9 novembre alle 11, nel Palazzo Banca d’Alba, in via Cavour 4, Alba. L’appuntamento è nell’ambito del Festival della Tecnologia, organizzato dal Politecnico di Torino. L’importante affermazione della produzione vitivinicola piemontese impone oggi una riflessione profonda sul tema del miglioramento della qualità e sostenibilità del prodotto. Le nuove …

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Grandi Langhe 2020: aperte le iscrizioni

Sono aperte le iscrizioni per partecipare a Grandi Langhe 2020, la due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe e Roero in programma il 27 e il 28 gennaio ad Alba. Da questa edizione, la quinta, l’evento diventa annuale e sarà sempre a fine gennaio, diventando di fatto il primo …

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Castellinaldo: nuova Sottozona della Barbera d’Alba

Sono 25 anni che i produttori di questo paese del Roero, riuniti nella Vinaioli di Castellinaldo, lavorano per ribadire il forte legame che le loro vigne hanno con il vitigno Barbera e le loro aziende con la Barbera d’Alba. Anche i produttori e i vinificatori di altri territori apprezzano le uve Barbera prodotte dalle vigne …

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Produttori in Clavesana: prima vendemmia di Dogliani biologico

Era stato annunciato, ora è certezza: la vendemmia 2019 della Cantina di Clavesana ha sfiorato i 25 mila quintali di uva. È terminata la raccolta della produzione dei 200 soci nei 320 ettari di filari. Per la cooperativa, guidata dal presidente Giovanni Bracco, si tratta della 60ª vendemmia. La prima avvenne nel settembre 1959. «Un’estate …

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I vini del Piemonte alla Milano Wine Week

Piemonte Land of Perfection sbarca alla Milano Wine Week (6-13 ottobre), portando con sé l’immenso patrimonio enologico piemontese. Una partecipazione unitaria che testimonia la volontà dei 13 Consorzi di tutela rappresentati da Piemonte Land di offrire un’immagine univoca del vino piemontese. Il primo appuntamento è per giovedì 10 ottobre, quando, dalle ore 19:00, il Brian&Barry …

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La Prima dell’Alta Langa a Milano

Arriverà a fine ottobre a Milano “La Prima dell’Alta Langa”, la grande degustazione di tutte le cuvée dei soci del Consorzio Alta Langa riservata – su invito e tramite registrazione – a un pubblico selezionato di giornalisti e operatori del settore horeca. L’evento si svolgerà lunedì 21 ottobre dalle 10 alle 19 nello storico Palazzo Serbelloni, in corso Venezia 16, e …

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Apre la collezione di Grinzane Cavour: un tesoro di 500 vitigni

Venerdì 13 settembre Cnr-Ipsp, Vignaioli Piemontesi e Scuola di Grinzane Cavour organizzano una visita guidata alla collezione ampelografica nell’ambito del progetto Graperescue finanziato dal Psr Regione Piemonte. Il vigneto-collezione è un museo a cielo aperto che custodisce un tesoro estremamente prezioso: oltre 500 vitigni del patrimonio genetico dell’Italia Nord Occidentale, tra cui molti minori, rari …

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Si cammina tra i vigneti di Clavesana

In occasione dell’evento Sapori di Langa ultimo appuntamento estivo di Cammina Clavesana promosso dalla cantina sociale. Domenica 1° settembre si torna a camminare tra i vigneti di Clavesana: è l’ultimo appuntamento estivo di Cammina Clavesana, iniziativa promossa dalla Cantina sociale e rivolta ad amanti del trekking, dell’enogastronomia e delle colline del vino Patrimonio dell’Unesco. Si …