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“L’Annata Vitivinicola in Piemonte – Anteprima Vendemmia 2021”, l’annuale incontro per presentare dati e valutazioni sulla vendemmia appena passata e per fare una riflessione sull’andamento del comparto vitivinicolo, si terrà quest’anno: GIOVEDÌ 16 DICEMBRE 2021 ORE 15,00 PALAVINO – SCUOLA ENOLOGICA DI ALBA “ISTITUTO UMBERTO I” | CORSO ENOTRIA 2 | ALBA INTRODUZIONE Antonella Germini …
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Giovedì 9 dicembre 2021, alle ore 17,30 si presenta il numero d’inverno 2021 di Barolo & Co all’Enoteca NOI Vignaioli Piemontesi in Castagnito, Via Alba, 15 – Tel. 0173.210350. In tale occasione, si passeranno in rassegna i temi principali sviluppati in questo numero della rivista. In particolare focus sugli articoli delle rubriche “Storie di …
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Martedì 30 novembre 2021, alle 17,30, si presenta il numero d’inverno 2021 di Barolo & Co nell’Azienda Agricola Marchisio Tonino Brjnda in Castellinaldo d’Alba. Oltre a raccontare i temi principali sviluppati nella rivista, prenderemo spunto dall’articolo dedicato alla Sottozona “Castellinaldo” nell’ambito della Barbera d’Alba Doc per sviluppare alcune considerazioni in merito alle prospettive future di …
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Sta per arrivare l’ultimo numero dell’anno di Millevigne. VITICOLTURA L’acqua, un bene sempre più prezioso. Se ne occupano Davide Modina riportando un’esperienza di “irrigazione di precisione” in Franciacorta e lo studio SATA (Donna, Ghiglieno, Tonni, Donna, Valenti) con un articolo sulla “water footprint” in vigneto e cantina. Tempo di potatura: quali forbici scegliere? La parola a chi sta in campagna: Monica …
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Venerdì 29 ottobre 2021, alle ore 17,30 si presenta il numero d’autunno 2021 di Barolo & Co alla “Bottega del Vino di Dogliani” in Dogliani, Piazza San Paolo, 9 – Tel. 0173 742260. Prenderemo spunto dall’articolo principale dedicato al vino Dogliani Docg per sviluppare alcuni ragionamenti e considerazioni in merito allo sviluppo futuro di questa …
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Mentre è in corso la vendemmia e il nostro augurio va a tutti i produttori, è in arrivo il numero di Barolo&Co dedicato all’autunno. Numero nuovo, temi rinnovati, sempre nel rispetto dei riferimenti che hanno sempre guidato il nostro lavoro. Gli argomenti privilegiati sono ancora quelli del vino con focus sul Dogliani, il Roero, i vitigni rari …
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È in arrivo il numero 3 del 2021 di Millevigne. Per abbonarsi seguire questo link “Mille vigne, tutte diverse” è il titolo dell’editoriale di Alessandra Biondi Bartolini. La diversità è un valore della viticoltura italiana. Si esprime nella straordinaria molteplicità dei vitigni, dei paesaggi, degli ambienti delle tradizioni, delle tecniche e anche dei modi di pensare la …
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Sta arrivando il numero dell’estate della rivista Barolo&Co con tante rubriche, articoli e approfondimenti sul vino. I temi del vino raccontano i Colli Tortonesi con un focus nella sottozona “Monleale”, il Nizza Docg, i vitigni Croatina e Camaiola, l’Oltrepò Pavese Pinot nero, lo Sfursàt della Valtellina e la ripresa del mercato degli spumanti. Il mondo del cibo si concentra …