Approfondimenti

“Dolcetto in Alta Langa” il 17 novembre ad Albaretto Torre

Se ne discuterà domenica 17 novembre ad Albaretto della Torre (Cn) in un seminario organizzato da Vignaioli Piemontesi. è il primo di una serie di appuntamenti. Il 2019 è stato proclamato l’anno del Dolcetto. Tra i vitigni autoctoni del Piemonte più tipici e più diffusi, questa uva dà origine a vini freschi, morbidi e beverini, …

uva_brachetto Approfondimenti

Vendemmia 2019: stima uve in calo del 16%

Con la vendemmia ormai quasi terminata, gli operatori cominciano a fare i conti con una produzione nettamente al di sotto di quella record dello scorso anno. Dopo i cali delle uve bianche precoci si stanno, infatti, registrando riduzioni di un certo rilievo anche per quelle a bacca rossa e soprattutto sulle rese in vino. Le …

Approfondimenti

Olio extravergine: degustazioni alla Fiera del Tartufo

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e Ismea danno vita a una serie di eventi nell’ambito della campagna di comunicazione sul settore olivicolo-oleario “Olio su tavola”. La campagna nasce dall’esigenza di promuovere una maggiore conoscenza in Italia della grande varietà di extravergine di qualità presenti nel nostro Paese e delle oltre 600 cultivar …

nocciole Approfondimenti

La Nocciola Piemonte Igp diventa “delle Langhe”

La Nocciola Piemonte Igp delle Langhe è realtà: è stata approvata anche dall’Unione Europea la modifica al disciplinare già varata dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che aggiunge a Nocciola Piemonte Igp il nome “delle Langhe” per le nocciole coltivate sulle colline langarole. «Finalmente si mette un punto fermo alla nodosa questione per …

bottiglie vino Approfondimenti

Studio ISMEA: quali prospettive per il vino italiano?

Quali prospettive per il vino italiano? È questo il titolo di un interessante studio ISMEA presentato al coordinamento nazionale di settore di Confcooperative. Il direttore Tiziana Sarnari analizza a fondo il mercato vitivinicolo italiano con un’attenzione all’andamento di produzione, ai prezzi, all’export e annuncia valutazioni e simulazioni strategiche per il prossimo decennio. Dallo studio si …

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L’Alta Langa a quota 1,3 milione di bottiglie

15.000 quintali di uva Pinot Nero e Chardonnay raccolti per una produzione pari a 1 milione e 300 mila bottiglie di Alta Langa Docg millesimo 2018, che uscirà in commercio nel 2021.  La bella vendemmia di quest’estate soddisfa in pieno le aspettative del Consorzio Alta Langa che chiude così in bellezza un anno particolarmente dinamico. “A conclusione del mandato triennale – commenta il presidente del …

Anteprima Vendemmia 2018 - Vignaioli Piemontesi Approfondimenti

Piemonte Anteprima Vendemmia 2018 a Torino

«Piemonte Anteprima vendemmia 2018», l’annuale incontro promosso da Regione Piemonte e Vignaioli Piemontesi per presentare dati e valutazioni sulla vendemmia e tracciare una previsione sull’andamento dell’annata, arriva a Torino, venerdì 14 dicembre a Cascina La Marchesa, in corso Regina Margherita 371. VENERDÌ 14 DICEMBRE | CASCINA LA MARCHESA, TORINO | ORE 15,30 Programma Introduzione Giorgio …

Approfondimenti

Anteprima Vendemmia giovedì 15 febbraio alla Vignaioli Piemontesi

È in programma giovedì 15 febbraio alle 17 a Castagnito (Cn) “Anteprima vendemmia”, l’annuale incontro promosso da Regione Piemonte e Vignaioli Piemontesi per presentare dati e valutazioni sulla vendemmia e parlare dell’andamento del comparto vitivinicolo. Vignaioli Piemontesi sollecita un’analisi approfondita sui dati della vendemmia appena conclusa, convocando tutto il comparto vino nella sede di Castagnito, …